2013年5月3日金曜日

旅のつづきの小さなのみの市 1日目ありがとうございました。

晴天で気持ちの良いのみの市一日目。
予想をはるかに超える沢山の
お客様が来て下しました。
ありがとうございました。
いつもの静かなtapiiriとは違い、
一日中賑やかでした。

対応が不十分でしたり
駐車場でお困りでした方
申し訳ありませんでした。

コンプレ堂さんのパンが美味しいことは
沢山の方々がご存知で、
とても嬉しかったです。
完売御礼。


BUNANOKIコーヒー部の
ブナノキブレンドコーヒー
一杯一杯心を込めて丁寧に淹れてくれます。
来て下さった方々においしいしあわせをくれました。
明日は、カエデブレンドです。
ブナノキブレンドよりも、
こっくりしている味だそうです。
そちらも楽しみです。


BUNANOKI庭部の
クレマチスの美しい花々。

甘い香りの種類もあります。
tapiiriでも地植えにさせていただきます。
伸びてゆくつるが楽しみです。


ちいさなのみの市は外で開催中。
ミゾグチアユミさんの12カ国から
tapiiriのスウェーデン、ラトヴィアからの
お土産が楽しく並んでいます。



明日もコンプレ堂さんのパン、
BUNANOKIさんのコーヒーは11時頃からです。

よろしくお願いします。

tapiiri×ミゾグチアユミ
旅のつづきの小さなのみの市
2013.05.03-06
10:00-17:00
北杜市大泉町西井出8240-2039
080-4803-2019(10:00-17:00)
tapiirimail@gmail.com






2013年5月2日木曜日

ラトヴィアの手仕事のもの

3月の旅の間にラトヴィアの
会社や工場を訪ねて仕入れてきた、
手仕事のものも明日から並びます。

きれいな色のリネンスカーフ、
お馴染み柳のかごも種類が豊富です!
リネンのテーブルクロスやキッチンクロス、
新しいラッピングバッグもあります。
リトアニアのリネンハギレセットも
並んでいます。






 
旅するこもの作家
各国ののみの市で見つけたものを
持って、東京から駆けつけてくれました。

tapiiri×ミゾグチアユミ
旅のつづきの小さなのみの市
2013.05.03-06
10:00-17:00
北杜市大泉町西井出8240-2039
080-4803-2019(10:00-17:00)
tapiirimail@gmail.com



              

駐車場について

tapiiriの駐車場は2箇所あります。


建物の左隣に2台、
道を挟んで向かい側に2台です。
その他に3日、4日、5日は
お隣りの(株)小泉
大泉環境センターさんの
駐車場をお借りしました。
日野水牧場さんから真っ直ぐに
入ってきて突き当りにあります。
建物に沿って2台、
建物の裏にも停められます。


地図がリニューアルしました。
砂利道はゆっくりと
お気を付けていらっしゃって下さい。








旅の続きの小さなのみの市 lys 焼き菓子

「lys(リス)」はデンマーク語で「光」という意味。
心にも身体にも優しく、
食べると笑顔になるお菓子作りを
心がけているそうです。

今回は明日の夕方以降に
3種類の焼き菓子を届けてくれる予定です。

ざくざくビスコッティ
アーモンドスライスがたっぷり入って
ざくざく歯ごたえのビスコッティ。
ハチミツの甘さです。

パインとココナッツのドロップクッキー
南国の香り漂う柔らかい食感のクッキー。
甘さ控えめです。

きび砂糖のほろほろクッキー
口に入れるとほろほろとくずれるクッキー。
あっという間にぺろり食べちゃいます。

毎回おいしくてやさしい焼き菓子が
とても楽しみなのです。


旅のつづきの小さなのみの市 コンプレ堂 パン

大泉町西井出、住所は同じですが
tapiiriから車で下ること10分弱、
林に囲まれた場所に
コンプレ堂さんはあります。
tapiiriの一ヶ月前、
昨年の4月にオープンをされて
たくさんの方々からおいしいよ、
と評判を聞きました。

とても丁寧で誠実なパンが並んだ
店内では素敵な二人が出迎えてくれます。
種類が豊富で粉の味がおいしいパンたちは
どれを食べてもしあわせです。
今回は明日から3日間15種類ものパンたちを
届けてくださいます。

BUNANOKIさんの珈琲と
コンプレ堂さんのパンの香りの
tapiiriをお楽しみください。



旅のつづきの小さなのみの市 BUNANOKI 珈琲とクレマチス

BUNANOKIさんは、長坂町で旦那様が庭師
奥様が自家焙煎珈琲豆を作られています。

目を掛け手を掛け煎られた豆たち、
とてもおいしくて心のこもった
BUNANOKIさんの珈琲。
包み込むようなやさしいお味は
やはり作る人に似るのかなと思います。
いよいよtapiiriで淹れていただけると思うと、
とても楽しみです。
その場で飲むことができます、
豆と粉の販売もあります。
3日と4日の11時頃から16時頃まで。
tapiiriキッチンにて。
3日はブナの木ブレンド
4日はかえでブレンドと2種類の味が楽しめます。

旦那様には駐車場を作っていただいたり、
周辺の砂利道の穴を塞いでいただいたり・・・
困った時はいつも助けていただいています。
のみの市では、クレマチスの鉢で
tapiiriを飾って下さいます。
ご購入いただけますので
是非春のお庭の彩に。

旅のつづきの小さなのみの市 しまこぴジャムとグラノラ

大泉は、穏やかな天気が続いています。
日中は晴れるとぽかぽかします。
こちらは桜は咲いていませんが、
来ていただく道すがら、
まだ桜に出会うことができます。
旅の続きの小さなのみの市は
明日から3日間となります。



しまこぴさんジャムは、
桜キャラメル、いちごキャラメル、
りんごカモミール、
はるかぜ(りんごベースにバラと梅)
の4種類が届きました。
人気シリーズが揃います。

のみの市限定、しまこぴさんのグラノラも
販売させていただきます。
旅のつづきの詰まった、
見た目にも素敵で
味は抜群においしい「桜のグラノラ」。
桜の花と葉は、しまこぴさんが
ご自分で塩漬けにされました。
一つ一つの材料に手と心が込められています。
なんとも言えない歯ごたえで、
噛めば噛むほど色々な味が出てきて、
止まらないのです。

スウェーデンオートミール
畑山農園さんポン菓子
桜の花と葉
フェアートレードホワイトチョコ
オーガニックココナッツ
SサイズとLサイズ少しづつです。